Envíos gratis con compras superiores a 100€

Carrito

Tu carrito está vacio

Continuar Comprando

Muffins de té verde y manzana

Blundell:Lifestyle

Muffins de té verde y manzana

¡Unos muffins de desayuno buenísimos y súper fáciles! Descubrí esta receta trabajando en un hotel macrobiótico y es una de mis recetas favoritas, la he preparado muchas veces y puedes incluso cambiar la manzana por cualquier otra fruta que te guste. La solía poner en los desayunos y rara vez sobraban… Los ingredientes van en la línea de cocina sana y natural de mis recetas BIO, no lleva ni azúcar refinado, ni leche de vaca ni huevos ni harina de trigo….todo esto es sustituido por ingredientes que te van a aportar energía y nutrirán tu cuerpo.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral de espelta
  • 1 taza de harina blanca de espelta
  • pizca de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 3 cucharaditas de té matcha
  • ¼ taza de aceite de girasol
  • ¾ taza sirope de ágave
  • 1 taza de leche de soja
  • 1 taza de manzanas golden

Progresión:

Tamizamos y juntamos todos los ingredientes secos. Juntamos todos los ingredientes líquidos, los mezclamos con los secos con movimientos envolventes. Cortamos la manzana en dados pequeños y mezclamos con el resto. Metemos en moldes de muffins previamente forrados con aceite de girasol para evitar que se peguen. Decoramos con pipas de calabaza o almendra triturada y horneamos a 170ºC durante 20 minutos. ¡Prueba estos muffins BIO que estoy segura te van a encantar!