Blundell: Lifestyle

Flan de Jengibre Blundell

Si te gusta el jengibre te engancharás a esta receta. Es fresca, suave y riquísima, ¡perfecta para los días calurosos de verano! Esta raíz es muy apreciada en China donde conocen desde hace siglos las propiedades beneficiosas que tiene para la salud y el cuerpo. Además, esta receta no lleva nada que pueda entorpecer todos los poderes beneficiosos del jengibre ya que está hecha sin azúcar refinado y sin lácteos. Entre sus poderes curativos están el de ayudar contra las náuseas, calma el estómago y los problemas digestivos, es un antiinflamatorio natural, ayuda a aumentar el calor corporal, acelera el metabolismo, ayuda a la circulación y es un afrodisiaco natural muy potente. ¡Pruébalo y cuéntanos qué te ha parecido! Si no te gusta el jengibre quizá no sea esta la receta para ti….

Ingredientes:

• 50grs zumo de jengibre
• 250grs leche de avena
• 250grs leche de arroz
• 50grs de ágave
• 110grs de melaza
• 4grs de agar
• 12grs de kudzu

Lleva todos los ingredientes a ebullición menos el kudzu, añade este al final y cuécelo durante 5 minutos. Mételo en un molde y ponlo a enfriar.