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Blundell’s green juice

Blundell: lifestyle Blundell’s green juice Es una costumbre muy buena la de tomarse un zumo verde por las mañanas antes de desayunar. ¡Ojo! 30 minutos antes, sino se te junta con el desayuno y te puede sentar mal. Y es mejor hacerlo en primavera o verano. Sino, enfriamos el cuerpo. El zumo verde recoge todos los antioxidantes de las verduras y van directos al torrente sanguíneo. Es un chute de vitaminas para el cuerpo. Lo debes hacer con una zumera (marca Bosch es muy buena), no triturando las verduras sino te queda una cosa pastosa imbebible! Y debe ser de verduras! Si le metes fruta le vas a meter mucha fructosa (es el azúcar natural de la fruta), lo suyo es meterle todo verduras de hoja verde y una manzana o pera para darle mejor sabor. También es muy bueno añadirle un poquito de jengibre. Hay que prepararlo y tomarlo al instante sino se pudre, se pone marrón y pierde su efecto positivo. ¡Ah! Y lo mejor de todo es que donde más lo vas a notar es en la piel. ¡Es un chute de vida y alegría! Después de muchas recetas de zumos di con esta que es la que a mí más me gusta.

Ingredientes:

  • 2 pepinos grandes
  • 4-5 hojas de lechuga romana o kale
  • 1 puñado grande de hojas de espinaca
  • 4 tallos de apio
  • 1-2 tallos grandes de brócoli
  • 1-2 manzanas o peras
  • 1 trozo muy pequeño de jengibre (es muy fuerte)
Con esta receta salen 2 vasos de zumo. También tienes otra receta muy buena en el libro de “Solución detox para la belleza natural” de Kimberly Snyder.